Fruchtaufstrich – Pikante Heidelbeere

Der bodenständige Geschmack der beliebten Heidelbeere ist schon ein Genuss. Aber in der Verbindung mit Nelken, Lorbeer, Muskat und schwarzem Pfeffer entsteht eine wahre Geschmacksexplosion. Das Pikante der Gewürze und die Süße der Früchte machen diesen Fruchtaufstrich zum Erlebnis.

Sorgsam ausgewählte Früchte von bester Qualität, werden bis max. 85 Grad Celsius erwärmt und in offenen Kesseln behutsam gerührt. So können sich Duft und Aroma voll entfalten, Fruchtstücke und Beeren behalten ihr appetitliches Aussehen und ihre natürliche Farbe.

Natürlich, handgemacht und regional – das ist unser Handwerk fürs Mundwerk.

Unsere Fruchtaufstriche, Gelees, Chutney’s, Ketchups und Senfspezialitäten werden in Handarbeit in kleinen Mengen hergestellt. Dabei werden wenn möglich Früchte frisch aus der Region verwendet. Wo gibt’s sowas schon noch? Bei Rüdi’s Speisekammer! Bei der Herstellung unserer Fruchtaufstriche, Gelees, Chutney’s, Ketchup und Senfspezialitäten verzichten wir komplett auf künstliche Aromen, Farbstoffe, sowie zusätzliche Konservierungsmittel. In Rüdi’s Speisekammer erhaltet Sie ein natürliches Produkt mit einzigartigem Geschmack – Suchtgefahr inklusive!

Zutaten: ​ Heidelbeeren (61%), Zucker, Zitrone, Geliermittel Pektine, Zimt, Pfeffer, Gewürznelken, Muskat, Lorbeer