Fruchtaufstrich – Würzige Johannisbeere

Feiner Fruchtaufstrich mit vielen erntefrischen Johannisbeeren. Manchmal ist der pure Geschmack der Früchte und die feinen Aromen der edlen Gewürzen einfach das Beste. Wie hier bei diesem Fruchtaufstrich aus 74% Johannisbeeren. Das ist ein Duft in der Küche, wenn ich diesen Fruchtaufstrich herstelle. Und was glauben Sie wie lecker der auf einem Buttercroissant schmeckt.

Sorgsam ausgewählte Früchte von bester Qualität, werden bis max. 85 Grad Celsius erwärmt und in offenen Kesseln behutsam gerührt. So können sich Duft und Aroma voll entfalten, Fruchtstücke und Beeren behalten ihr appetitliches Aussehen und ihre natürliche Farbe.

Natürlich, handgemacht und regional – das ist unser Handwerk fürs Mundwerk.

Unsere Fruchtaufstriche, Gelees, Chutney’s, Ketchups und Senfspezialitäten werden in Handarbeit in kleinen Mengen hergestellt. Dabei werden wenn möglich Früchte frisch aus der Region verwendet. Wo gibt’s sowas schon noch? Bei Rüdi’s Speisekammer! Bei der Herstellung unserer Fruchtaufstriche, Gelees, Chutney’s, Ketchup und Senfspezialitäten verzichten wir komplett auf künstliche Aromen, Farbstoffe, sowie zusätzliche Konservierungsmittel. In Rüdi’s Speisekammer erhaltet Sie ein natürliches Produkt mit einzigartigem Geschmack – Suchtgefahr inklusive!

Zutaten: ​ Johannisbeeren (74%), Zucker, Geliermittel Pektine, Zitronensaft, Basilikum, Ingwer, Vanille