Fruchtaufstrich – Brombeere mit Schwarzbier und dunkler Schokolade

Ein Fruchtaufstrich mit vielen süßen Brombeeren und kräftigem Schwarzbier. Bier in einer Marmelade passt nicht? Dieser Fruchtaufstrich beweist das Gegenteil. Der hohe Anteil an Schwarzbier ist herrlich herb und wird durch die Schokolade wunderbar abgerundet. Freunde des schwarzbieres finden diese Mischung genial.

Sorgsam ausgewählte Früchte von bester Qualität, werden bis max. 85 Grad Celsius erwärmt und in offenen Kesseln behutsam gerührt. So können sich Duft und Aroma voll entfalten, Fruchtstücke und Beeren behalten ihr appetitliches Aussehen und ihre natürliche Farbe.

Natürlich, handgemacht und regional – das ist unser Handwerk fürs Mundwerk.

Unsere Fruchtaufstriche, Gelees, Chutney’s, Ketchups und Senfspezialitäten werden in Handarbeit in kleinen Mengen hergestellt. Dabei werden wenn möglich Früchte frisch aus der Region verwendet. Wo gibt’s sowas schon noch? Bei Rüdi’s Speisekammer! Bei der Herstellung unserer Fruchtaufstriche, Gelees, Chutney’s, Ketchup und Senfspezialitäten verzichten wir komplett auf künstliche Aromen, Farbstoffe, sowie zusätzliche Konservierungsmittel. In Rüdi’s Speisekammer erhaltet Sie ein natürliches Produkt mit einzigartigem Geschmack – Suchtgefahr inklusive!

Zutaten: ​ Brombeeren (53%), Zucker, Schwarzbier, Zartbitterschokolade, Zitrone, Geliermittel Pektine